おいしいパン時間

おいしいもの好き*のんびり日記。

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こういうの? (自家製酵母)  

前にワインスクールで出会った方と

パンの話をしていたところ、

「白いぱんじゃなくて、レーズンとか入った固いパンも作る?」

と尋ねられました。



こういうの?・・・かな?



CIMG3649_convert_20121006152250.jpg


個人的にはもっとコク(味に深み)みたいなものが欲しいところ。

その方が、ワインも進みそう (^^)

またお会い出来る日までに、

再チャレンジしておきます ☆




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Posted on 15:41 [edit]

category: おうちパン

thread: 手作りパン - janre: グルメ

tb: 0   cm: 6

コメント

スゴイ!

これは超贅沢なパンデスね(*^^*)
これだけドライフルーツ&ナッツが入ってると〜
うみ大好きなんデス!ハードなドライフルーツ入り!

東京駅大丸地下のパン屋さんでね
もう、すっごい!クラムが見えない程のドライフルーツ入りパン!
を売ってるお店があるんデス
1辺が5〜6cm位で長さが20cmくらいなのかなぁ
価格がね、1000円以上するんデス!(◎_◎;)1本!
いつか買いたんだよね
でもね、なかなかその勇気が出なくって(^◇^;)

URL | うみ #aHV0cAOk
2012/10/07 00:53 | edit

こんばんは(^^)
先日ははコメントありがとうございました☆

このパンには絶対ワインです♪
こんなにたくさん入ってるパン見たことないです。
美味しいに決まってる~♪

これは自家製酵母のパンですか?

時々自家製酵母に挑戦するんですが
酵母は起こせても元種で失敗するんですよ((+_+))



URL | yooochann #dUDmRd1I
2012/10/07 20:29 | edit

うみ さん♪

ナッツやフルーツがたくさん入ったパンって、
美味しいですけど、買うとなると値段が高めですよね(^_^;)
うみさんの気持ち分かります~

「クラムが見えない程・・・」って絶対美味しいですよね☆

東京大丸の地下ですか!!

チェックしないとっ(^^)


URL | mugimugi #-
2012/10/07 22:14 | edit

yooochann さん♪

こんばんは☆

yooochannさんももしかして、
ワインお好きですか?

このパン自家製酵母です。

失敗ですか?
焼かれていたカンパーニュとっても美味しそうに
見えました(^^)

URL | mugimugi #-
2012/10/07 22:31 | edit

こんばんは♪

フルーツ&ナッツぎっしり!!
美味しそうです~*^^*

こういうパン大好きです♪

URL | ゆきち #-
2012/10/09 18:54 | edit

ゆきち さん♪

こんばんは(^^)

ゆきちさんもこんな感じのパン
お好きでしたか♪

ナッツとフルーツって秋らしい
ですよね~

URL | mugimugi #-
2012/10/09 19:14 | edit

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